Ristoranti Salemi

Caseificio Leofiore Latticini

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Address: Contrada Bovarella, 36/A Map
Place: 91018 Salemi
Route

Landline: 335 686 5697
E-mail: cammarata51francesco@gmail.com
E-mail: info@cev-estintori.it
Website: www.caseificioleofiorelatticini.it

Informazioni di contatto

Il caseificio Leofiore produce Tutti i Tipi di Pecorini Siciliani: Granello di Sicilia di Pecora, di Capra, di Vaccina, Zona Trinacria, di Capra, di Ovino e Vaccina. Mozzarelle di Capra, di Vaccina e bufala. Formaggi particolari: Fontina, Taleggio, Brie, Caciocavallo, Scamorze, Provolette, Formaggi spalmabili di tutti i tipi. Top dell'azienda la Pagnotta, stagionati di Capra, di Pecora e Toma di Vaccina. All'interno del Caseificio trovate una sala degustazione di formaggi, Zabbina(Ricotta con siero) Ricotta fresca, Ricotta a Forno, Ricotta Salata. Nel Caseificio Troverete inoltre un piccolo Ristorante con Braceria di carne locale di tutti i tipi: cucina casereccia, ricette antiche con prodotti dell'azienda. Cannoli, cassatelle e dolci tipici. E' gradita la prenotazione 3 giorni prima per pranzi o cene.

Keywords formaggi caprini, formaggi valdostani, cucina siciliana, scamorza, cannoli siciliani, ricotta, prodotti tipici piemontesi, pecorino stagionato, trecce di mozzarella, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana, prodotti artigianali, carne, caciocavallo.